品質保証

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●製造確認
各工程において、徹底した工程管理・衛生管理を実施することにより、安全な商品作りに励んでおります。また、急速冷凍機・クリーンルームといった設備を導入することにより、より良い品質の商品作りを目指します。

●品質確認
定期的な協力工場の視察、及び事前に詳細な原料情報を入手し、受け入れ原料の管理を行っております。また、自社基準による微生物、官能検査を実施することにより、安全な商品の出荷を行います。

●法令確認
常に法律に適合しているか、新たな法令の対応をしているか、食品添加物・アレルギー物質など安心・安全に関わる情報を確認します。また、管理栄養士、食品表示診断士といった専門知識者による確認体制を敷いています。

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